小背包的小小旅行

大家都吃過香蕉，但有看過香蕉花長什麼樣子嗎？暑假在越南流浪時發現了新美食- 香蕉花沙拉，一路上都有看到香蕉樹卻也沒看到香蕉花～

日前在住家附近的傳統市場，意外的在阿嬤的菜攤子看到這顆像紅色心臟的香蕉花，忍不住一把抱起，沈甸甸厚實的感覺瞬間一掃陰霾讓人精神振奮😃

已經80歲的賣菜阿嬤爽朗健談，一頭銀白閃閃發亮的短髮好有型，不時跟路過的婆婆媽媽們熱情寒暄，跟阿嬤閒聊幾句後忍不住問可以拍張照嗎？ 開朗的阿嬤還瞬間靦腆了起來呢！^_^ 

阿嬤找了錢後還會問客人這樣對嗎？有沒有找錯？哈哈～超可愛的！

雖然才去大賣場買了很多菜，還是忍不住跟可愛的阿嬤買了一把豆子＋一把白色茄子＋兩個牛番茄 = NT$80. 比超市新鮮且便宜耶！^_^ 不管是在台灣或是在國外背包流浪，都很喜歡去傳統市場逛一逛，這樣單純親切有溫度的人際互動，即使是一聲早安一個微笑，都讓人心頭暖暖的！

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越南人除了有烹調美食的好手藝，也非常注重食療養生，喜歡選用具有不同功效的食材，據說香蕉花對心血管方面有療效，第一次吃到香蕉花是在中越的順化古城

紅白相間鋪在綠色生菜上面的，就是刨成絲的香蕉花喔！這一盤生菜是讓你加到牛肉河粉的

把香蕉花絲加到牛肉河粉是越南順化的吃法 🍜

已被列為世界文化遺產的會安，不只是個優美的古城，還是個美食天堂，這盤在會安吃到很澎湃的鮮蝦香蕉花沙拉，清爽好吃，健康滿點！

鮮蝦香蕉花沙拉 ＋ 香脆薄餅是在會安古城的獨特吃法

香蕉樹。香蕉。香蕉花。

數日後在小學圍牆邊又與香蕉花再次相遇，突然想到了生活不在遠方，就在每個當下，沒有去旅行時，也要對周遭保持好奇心，戶外走走，一定可以抓到寶的！哈哈～不是寶可夢啦～是真的去感受自已平時的生活^_^!