民風淳樸的蒲甘，不知道有沒有什麼夜店？！晚上在蒲甘，吃飯喝啤酒看足球賽，是小背包觀察最常見的餐廳景象，或者，來看木偶戲吧！這一家PHO CHO Restaurant，就在小背包住的Northern Breeze GH 路口，小背包是先來吃過午餐後才知道他晚上會演木偶秀喔！正常點餐或飲料即可，並不會額外收費^_^ !
PHO CHO這家餐廳賣的是泰國菜＋中國菜，東方庭園式的擺設風格，中間撐起的大紅傘視覺上很美～
但正中午別傻了，熱到發昏，還是坐到屋簷下來涼快！牆上的紙傘，似乎是各個東南亞國家都有的傳統手藝，也很適合拿來當裝飾用品。
糖醋魚 sweet & sour fish=3000K=NT$90
炒綜合青菜 fired vegetables =2000K=NT$60
這家的菜很好吃喔！難得在緬甸吃到色香味俱全的好料理，這一餐加上白飯跟一瓶水= 6500K= NT$195。
餐後附上的仙楂也非常好吃，通常在台灣吃到的是有點厚度，這裡的有點不一樣，非常薄，入口即化喔！
晚上再來時就只有點杯果汁，預計是半小時的演出，不過這天老闆偷懶縮水成20分鐘。演出的音樂與說唱的內容是放ＣＤ，未上場的木偶就晾在一旁等待，師傅控制著木偶身上各條複雜的線，瞬間木偶手足舞蹈變得活潑而生動，非常精彩，雖然觀光客們完全聽不懂也搞不清楚在演什麼故事，大家還是看得津津有味。
看著舞台上木偶煞有其事的邁著步伐，小背包發現舞台後背景布幔下，師傅不小心露出的雙腳，非常有韻律感的踩著跟木偶一樣進進出出的步伐！飛。走。踢～空中翻騰～真是豪～厲害啊！ 手比八爪章魚還要忙的師傅，不只是要專注手部的收放控制，真正精準掌握節奏的，是布幔下那一雙跳曼波的雙腳，前前後後左左右右，一整個很傳神耶！手藝精湛，舞藝也高超啊！好像已經出神入化跟木偶融為一體，每晚粉墨登場，共同演出一齣齣精彩的緬甸傳統戲曲！！！
木偶們輪番上陣，飛的走的爬得都很快速，不然就是剛好被擋到，哈哈～ 就這一張最清楚囉！
也有不少賣票專門演木偶戲的劇場，但這一家是在new bagan，餐點不貴的餐廳，有興趣可以試試看，且如果看了不喜歡，至少菜還不錯吃，推薦給大家^_^!
【延伸閱讀】
2015【泰緬行】蒲甘 - 帕塔達佛塔 ＋ 雪奇貢佛塔 (緬甸佛塔的始祖）
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